‘ECO ENZYME’
“Melangkah Bersama Ecoenzyme: Menuju Gaya Hidup Berkelanjutan dan Ramah Lingkungan”
Bismillahirohmanirrohiim…
Hari pertama kegiatan P5 Senin tanggal 23 Oktober 2023
Di hari senin pagi ini para siswa yang mengikuti kegiatan P5 dimulai dengan pengenalan tentang Eco Enzyme. Disini siswa akan dikenalkan dengan Eco Enzyme.
Dalam era yang semakin sadar akan lingkungan, proyek ini bertujuan untuk mendorong adopsi gaya hidup berkelanjutan dengan memperkenalkan dan mengintegrasikan ecoenzyme sebagai bagian utama dari rutinitas sehari-hari. Ecoenzyme, dengan sifatnya yang ramah lingkungan dan multi-fungsi, dapat menjadi kunci untuk membentuk kebiasaan yang mendukung keseimbangan ekologi dan kesejahteraan individu.
Hari kedua kegiatan P5 selasa tanggal 24 Oktober 2023
Di hari kedua siswa dilanjutkan dengan tata cara membuat Rincian Anggaran Biaya (RAB).
Memastikan untuk menyesuaikan anggaran sesuai dengan kebutuhan proyek dan sesuaikan dengan faktor-faktor seperti lokasi, harga bahan, dan kondisi pasar saat ini. Selalu penting untuk menyertakan cadangan dan kontinjensi dalam anggaran untuk mengatasi kemungkinan perubahan atau kejutan selama pelaksanaan proyek. Selain itu, pelacakan dan pelaporan pengeluaran secara teratur sangat dianjurkan untuk memastikan pengelolaan anggaran yang efektif.
‘
Di hari ketiga kegiatan P5 selasa tanggal 25 Oktober 2023
Dihari ketiga siswa akan diperkenalkan bagaimana cara pembuatan Eco Enzyme
- Memastikan untuk menggunakan alat dan wadah yang bersih untuk mencegah kontaminasi.
- Menghindari penggunaan air yang mengandung klorin, karena dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme.
- Mengamati dan memantau proses fermentasi secara berkala.
Variasi dalam proses pembuatan ecoenzyme bisa terjadi, dan beberapa orang mungkin memiliki resep yang sedikit berbeda. Penting untuk berhati-hati dan memahami bahwa hasil akhir dapat bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti suhu, kebersihan, dan jenis mikroorganisme yang digunakan.
Di hari keempat kegiatan P5 selasa tanggal 27 Oktober 2023
Dihari keempat siswa mulai praktek pembuatan Eco Enzyme.
Dalam pembuatan ecoenzyme, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk memastikan keberhasilan dan kualitas produk akhir. Berikut adalah beberapa aspek yang perlu dipertimbangkan:
- Kebersihan. Pastikan semua peralatan, wadah, dan alat yang digunakan dalam pembuatan ecoenzyme bersih dan bebas dari kotoran atau kontaminasi. Kebersihan yang baik sangat penting untuk mencegah pertumbuhan bakteri atau mikroorganisme yang tidak diinginkan.
- Bahan-Bahan. Gunakan bahan-bahan organik yang berkualitas baik dan bebas dari pestisida atau bahan kimia berbahaya. Pastikan bahan baku, seperti kulit buah dan sayuran, bersih dan segar.
- Rasio Bahan. Perhatikan perbandingan bahan-bahan, seperti bahan organik, gula, dan air, sesuai dengan resep atau formula yang diikuti. Rasio yang tepat dapat memengaruhi keberhasilan fermentasi.
- Pemilihan Mikroorganisme. Pilih mikroorganisme yang tepat untuk fermentasi. Bakteri asam laktat umumnya digunakan, tetapi ada juga inokulum khusus ecoenzyme yang tersedia di toko pertanian.
- Suhu dan Lingkungan. Tempatkan wadah fermentasi di tempat yang gelap dengan suhu sekitar 25-30 derajat Celsius. Hindari suhu ekstrem dan paparan sinar matahari langsung, karena ini dapat memengaruhi proses fermentasi.
- Pengadukan. Adakan pengadukan secara teratur pada awal proses fermentasi untuk memastikan bahan-bahan tercampur dengan baik. Setelah beberapa minggu, pengadukan bisa dilakukan secara kurang teratur.
- Durasi Fermentasi. Waktu fermentasi dapat bervariasi tergantung pada tujuan penggunaan ecoenzyme dan jenis bahan yang digunakan. Biasanya, fermentasi berlangsung antara beberapa minggu hingga beberapa bulan.
- Pemantauan Bau dan Warna. Amati bau dan warna campuran selama proses fermentasi. Bau yang tidak biasa atau perubahan warna bisa menjadi indikasi adanya masalah atau kontaminasi.
- Penyimpanan yang Benar. Setelah selesai fermentasi, saring campuran dan simpan ecoenzyme dalam wadah gelap dan rapat. Penyimpanan yang baik membantu menjaga kualitas dan daya tahannya.
- Penggunaan Peralatan yang Tepat. Gunakan peralatan yang tahan terhadap asam, karena ecoenzyme bersifat asam. Pilih wadah dan alat yang terbuat dari bahan yang aman untuk makanan.
Dengan memperhatikan semua faktor ini, Siswa dapat meningkatkan peluang kesuksesan dalam pembuatan ecoenzyme yang berkualitas dan efektif. Selalu ingat untuk mengikuti petunjuk resep atau formula yang digunakan dan untuk memantau proses fermentasi secara berkala.
Di hari kelima kegiatan P5 Jum’at tanggal 28 Oktober 2023
Di hari kelima siswa akan presentasi tentang seputar Eco Enzyme dan Rincian Anggaran Biaya (RAB).
